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高产茶树菇需要掌握的栽培技术有哪些?

茶树菇属于柱状田头菇,是一种食药用菌,味纯香、鲜美可口,野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。那么高产茶树需要掌握的栽培技术有哪些呢?接下来一起去看看吧!

茶树菇种植

1、栽培季节

在自然气候条件下,应选择在气温20-25℃的春秋季节栽培为宜。贵州省大部分地区,春栽可在3-4月接种,秋栽可在8月接种。配方一:杂木屑76%、鼓皮20%、石膏粉1%,蔗糖1%、尿素1%、过磷酸钙必发365网站0.5%、钙镁磷肥0.5%。配方二:玉米芯50%、熬皮21%、木屑27%、白糖1%、尿素0.5%、过磷酸钙0.5%。配方三:甘蔗渣70%、鼓皮10%、米糠18%、石膏粉1%、尿素0.5%、过磷酸钙0.5%。3个配方培养基含水量均在65%,pH值6左右。

2、制袋

培养料拌匀后,用17厘米x32厘米x0.05厘米的聚丙烯袋装料至袋高16-20厘米,适当压紧,袋口往下折倒封口。常压灭菌在100摄氏度维持10小时,并焖8小时左右。灭菌后冷却到30℃以下,按无菌操作进行接种。

茶树菇栽培方法

3、发菌

接种后将菌袋移入消毒的培养室发菌,温度控制在25摄氏度,空气相对湿度保持在65% ,提供适当的散射光,并通风换气,经30-40天的培养,菌丝可长满袋。

4、催蕾

菌丝满袋后经10天后熟,即可移到出菇室催蕾。先将菌袋直立排放于架上,再松开袋口在袋口上盖上旧报纸,向地面、空间及报纸上喷水,保持空气相对湿度85%--90%,温度15-20摄氏度,早晚各通风30分钟,经7大左右培养可现蕾。

茶树菇栽培技术

5、出菇

现蕾后要及时打开袋口,空气相对湿度增至90%-95%,加强通风和提供适当散射光,以促进子实体生长。若菇丛中菇蕾长得太密又参差不齐,应尽早疏去部分小菇蕾。约经10天子实体即可长大,待菌盖长到半球形,菌幕未破或将近开伞时采收为好。采收时应在菌柄基部整丛拔起,然后分级包装、销售,可晒干或烘干处理。

综上所述,如果农民朋友想要提高茶树菇的产量,就要掌握好正确的栽培技术和科学的栽培技术管理,希望本文可以帮助到大家。

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